Zuppa di cipolle dal Piemonte
Naast de Italiaanse uiensoep hebben wij ook de zuppa di cipolle dal Piemonte. Oftewel uiensoep uit Piemonte, Italië. Dit is een klassieke Italiaanse boeren uiensoep. De soep is rijkelijk… bekijk recept »
Noord-Franse uiensoep
Als je een lekkere Noord-Franse uiensoep wilt maken dan zijn twee dingen heel erg belangrijk. Namelijk de uien en een goede basis van kalfs- of runderbouillon. Deze… bekijk recept »
Franse klassieke uiensoep
Er zijn in de wereld verschillende soorten Franse uiensoep. Toch is er van alle variaties een klassieker. Het is een uiensoep met kaas die op zich een hele maaltijd… bekijk recept »
Franse uiensoep
Uiensoep komt uit verschillende landen. Maar de meest bekend uiensoep is toch wel de Franse uiensoep. Dit komt door het laurierblad, het stokbrood en de Gruyère kaas wat er… bekijk recept »