Duitse uiensoep (Ueberbackene Zwiebelsuppe)
Duitsland kent zijn eigen soort uiensoep. De Ueberbackene Zwiebelsuppe. De Duitse uiensoep wordt gekenmerkt door de toevoeging van witte wijn en room tot de soep. Dit geeft, in… bekijk recept »
Japanse uiensoep met paddenstoelen
Japan kent zijn eigen soort uiensoep. Eigenlijk is het een zeer vreemde uiensoep omdat er maar weinig uien inzitten. Er zitten veel paddenstoelen in waardoor de soep… bekijk recept »