Florentijnse uiensoep (Carabaccia)
Carabaccia is een lokale specialiteit in Florence, Italië. Het is een enigszins zoete uiensoep die moeilijk te vinden is in Italiaanse kookboeken. Je zult verbaasd zijn over… bekijk recept »
Dieet uiensoep
Een uiensoep is uitermate geschikt voor mensen die op de lijn letten en/of willen afvallen. Je kan het recept namelijk helemaal naar je eigen wensen aanpassen zodat… bekijk recept »
Vlaamse uiensoep
Frankrijk is het land met de meest bekende uiensoep. België, en dan met name Vlaanderen, heeft zijn eigen variant gebaseerd op het beste gerstenat van België, Trappisten… bekijk recept »
Noord-Franse uiensoep
Als je een lekkere Noord-Franse uiensoep wilt maken dan zijn twee dingen heel erg belangrijk. Namelijk de uien en een goede basis van kalfs- of runderbouillon. Deze… bekijk recept »
12
